Business
PART1
HKFOODS 한국대표부 AI 특허출원 직수입
Service 1
HKFOODS 한국대표부
닭고기 가격안정과 식량안보를 위한 노력
한국인의 연간 1인당 닭고기 소비량은 지난 20년 간 두 배 늘었습니다. 이는 한국인의 음식 문화에 변화가 컸다는 점을 시사하기도 하며, 식량
안보적인 측면에도 안정적인 공급의 필요성이 대두되는 부분입니다.
더 맛있는 하루는 이를 위해 세계의 수많은
닭고기 생산 공장을 방문하며 긴밀한 관계를 유지하고 있습니다. 단순한 사업 영역을 떠나, 질 좋은 닭고기를 안정적이고 지속적으로 공급할 수 있어야 한다는 식량안보의 개념이 있었습니다.
오랜 경영으로 쌓인 노하우와 파트너십을 통해
닭고기 가격 안정에도 많은 영향을 끼쳤다고 자부합니다.
Service 2
AI 기반 육류 가격 예측 시스템
특허 출원
더 맛있는 하루는 닭고기 업계에 종사하면서 닭고기 부위별 가격은 마치 주가와도 같다는 생각을 하였습니다.
변동성이 크지만 또 순환하는 특성이 있어 이러한 순환과 변동성에 영향을 주는 요인들이 무엇이 있을까, 닭고기 가격이 예측 가능한 것일까 등, 많은 고민이 있었고 그 결과, 어느 정도 예측이 가능한 경지에 이르게 되었습니다.
이 노하우를 바탕으로 AI 기반 육류 가격 예측 방법 및 시스템에 대한 특허를 출원했습니다.
Service 3
직수입
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2002년 Korean Fresh Chicken 최초 일본 수출
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2004년 Danish Chicken 국내 첫 대중화
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2004년 UK Chicken 국내 최초로 수입
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2008년 Brazil Araca BLM 국내 최초로 수입
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2014년 Holland Chicken 국내 최초로 수입
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2015년 Hungarian Turkey 국내 최초로 수입
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2022년 Thailand KVS Chicken 국내 최초로 수입
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2022년 Thailand BFG Chicken 국내 최초로 수입
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2022년 Finland Chicken 국내 최초로 수입
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2023년 India Pizzle 국내 최초로 가공 수입